De SousVideTools® Fresco 400 is compact, gebruiksvriendelijk en betrouwbaar. Deze vacuüm verpakkingsmachine biedt de ideale oplossing voor bedrijven die een efficiënte hygiënische en kosteneffectieve oplossing nodig hebben voor een consistente, eenvoudige vacuümverpakking. De Fresco 400 heeft een 400 mm sealbalk en 16m3/uur SousVideTools vacuümpomp. De oliepomp van de machine is getest voor maximaal 200.000 cycli en garandeert een duurzaam product dat uw bedrijf jarenlang van dienst zal zijn.
De Fresco 400 is volledig gemaakt van een roestvrij stalen constructie, inclusief de interne structuur, vacuümkamer en carrosserie, waardoor een robuuste en betrouwbare machine wordt gegarandeerd. Er is geen risico op oververhitting en er is geen afkoelperiode vereist, waardoor deze machine keer op keer continu luchtdichte hermetische afdichting kan leveren.
De Fresco 400-bedieningselementen zijn ontworpen voor zeer eenvoudig gebruiksgemak, met + en - knoppen om de duur van het seal- of vacuümproces te verlengen of te verkorten. De digitale bedieningselementen hebben een helder en gemakkelijk af te lezen display om de vacuümdruk weer te geven. Hierdoor zijn de prestaties en voortgang van het apparaat eenvoudig te volgen, net als de ingebouwde manometer.
Deze krachtige kamervacuümverpakkingsmachine sluit snel elke zak in 6 seconden of minder en zuigt de lucht volledig weg in minder dan 40 seconden. Dit zorgt niet alleen voor efficiëntie, maar ook voor een betrouwbare, veilige afdichting na elk gebruik. Een volledige vacuümcyclus duurt 40 seconden of minder. Het heeft een optimaal eindvacuüm van 99,80% (2 Mbar).
De Fresco 400 is ontworpen om de benodigde werkoppervlakte te verkleinen, zodat hij overal kan worden gebruikt. Bij deze vacuümverpakkingsmachine staat hygiëne hoog in het vaandel, daarom is de machine ontworpen met afgeronde hoeken zodat er geen etensresten aan vast kunnen blijven zitten en een sealbalk die eenvoudig te verwijderen is voor reiniging. Bij gebruik van deze machine voor sous vide-koken sluit de dubbele naadsluiting niet alleen de zak af, maar voorkomt dat het waterbad wordt vervuild. Deze machine is een kosteneffectieve vacuümverpakkingsoplossing.
SousVideTools® Fresco 400 Vacumeermachine STV-03006
Sealbalk lengte van 400 mm.
Zuigkracht vacuümpomp 16m3/uur.
Maximale vacuümdruk 2 mbar.
Vacuüm cyclusduur 20-40 sec.
Afdichtingstype en -dikte dubbel gelaste afdichting (2 x 3,5 mm).
De maximale afmeting vacuumzak 400 mm x 450 mm.
Gebruiksvriendelijk, makkelijk schoon te maken en onderhoudsarm.
AISI 304 roestvrij stalen behuizing.
Eenvoudig te gebruiken elektronisch besturingssysteem.
Bolle deksel voor extra hoogte.
Eenvoudig uitneembare sealbalk voor reiniging.
Diepe kamer met ronde hoeken.
Externe afmetingen: 470(h) x 495(b) x 567(d)mm.
Interne afmetingen: 160(h) x 425(b) x 457(d)mm.
Gewicht: 60 kg.